OPERAÇÕES DE VAREJO•Varejo & Serviços

Padronização de franquias, controle de estoque e retenção.

Estruturamos as operações de lojas, controle de inventário físico, auditorias de ponto de venda, reposição de estoque e padrões de atendimento para redes e franquias.

FRENTES DE ATUAÇÃO

Três perdas diárias no varejo que nós eliminamos

Lojas de uma mesma rede que entregam experiências diferentes e sofrem com rupturas e desvios de estoque no balcão.

(01)

Ruptura de estoque e produtos parados que não giram

Falta do item mais vendido no momento da compra do cliente enquanto produtos de baixo giro ocupam espaço e capital de giro nas prateleiras.

(02)

Divergências de inventário e perdas não identificadas

O sistema aponta 10 unidades no estoque, mas na loja física não há nenhuma. Furtos, quebras e lançamentos incorretos que corroem a margem bruta.

(03)

Falta de padrão entre unidades e atendimento desqualificado

Cada gerente toca a loja do seu jeito. Ausência de checklists de abertura e fechamento, vitrines fora do padrão visual e queda no ticket médio.

COMO ENTREGAMOS

Um fluxo claro, do diagnóstico à operação contínua

Metodologia de 5 etapas desenhada para entregar previsibilidade, governança e resultado mensurável.

(01)Auditoria de Lojas

Diagnóstico Operacional de Rede

Auditamos lojas da rede com metodologia de cliente oculto, conferência de inventário rotativo e avaliação de processos de caixa e retaguarda.

  • Avaliação presencial de padrões visuais, limpeza e atendimento
  • Auditoria de inventário e taxa de perda/quebra por loja
  • Mapeamento de rotinas de reposição e transferência entre unidades
(02)Manual do PDV

Padronização de Procedimentos da Loja

Criamos manuais visuais de operação com checklists diários obrigatórios de abertura, abastecimento de prateleira e fechamento de caixa.

  • Checklist digital de abertura, organização de vitrine e caixa
  • Roteiro de atendimento, abordagem e técnicas de cross-selling
  • Protocolo rígido de conferência no recebimento de mercadorias
(03)Inventário Cíclico

Implantação de Inventários Cíclicos

Substituímos o desgastante inventário anual por contagens diárias e semanais de produtos curva A para zerar furos de estoque.

  • Calendário de inventário rotativo por categoria de produto
  • Identificação imediata de causas de divergências físicas vs sistema
  • Redução de perdas e quebras para patamares abaixo de 0,8%
(04)Rituais de Vendas

Matinal de Vendas e Acompanhamento de Metas

Estruturamos a reunião matinal de 10 minutos para distribuir metas diárias, ticket médio e incentivos por colaborador.

  • Ritual matinal diário com toda a equipe da loja
  • Acompanhamento hora a hora de atingimento de metas
  • Plano de ação imediato para reverter dias de baixo movimento
(05)BI do Varejo

Dashboard de Indicadores por Loja e Vendedor

Diretoria e franqueadora acompanham faturamento, margem, PA (peças por atendimento), ticket médio e estoques em tempo real.

  • Ranking diário de desempenho de unidades e colaboradores
  • Alerta automático de produtos com risco iminente de ruptura
  • Auditorias trimestrais de conformidade da marca e padrões
APLICAÇÃO PRÁTICA

Setores onde geramos maior impacto

Redes de FranquiasVarejo de Moda & VestuárioSupermercados & ConveniênciaRedes de Restaurantes & Fast FoodFarmácias & Cosméticos
TRANSFORMAÇÃO OPERACIONAL

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